Jet lag

Resulta que si viajo a China llego un día antes, o uno después, pero no el mismo digamos. Y al volver, llego uno después, o uno antes, exactamente a la inversa que a la ida. Ok, y suponiendo que es así, ¿alguien puede explicarme a dónde guardan esas horas que se pierden por el aire? ¿Y a qué espacio aéreo corresponden: al chino, al argentino, al argenchino (Abro un paréntesis para aclarar que "argenchino" me parece brillante y por supuesto que no se me ocurrió a mí sino a un chino que puso dos supermercados chinos en Argentina, lo que lo hace más brillante al nombre aún, cierro paréntesis)? Hay rumores de que quedan almacenadas en un gran depósito universal, y que uno puede ir y pedir alguna tipo “Che, ando una hora atrasado, ¿me prestás una así llego a horario?”